A. 밥도둑 가지볶음: 기본 중의 기본

가지요리의 기본 중의 기본! 밥도둑 가지볶음 레시피입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.

재료

• 가지 2개
• 돼지고기(or 소고기) 100g
• 양파 1/2개
• 고추장 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 참기름 1큰술
• 설탕 1/2큰술
• 소금 약간

만드는 방법

1. 가지는 1cm 두께로 썰어 소금에 절여 물기를 빼줍니다.
2. 돼지고기는 볶아 기름기를 제거합니다.
3. 양파를 볶다가 가지를 넣고 볶습니다.
4. 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 소금을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.
5. 참기름을 넣고 마무리합니다.

B. 깔끔한 가지무침: 새콤달콤한 매력

새콤달콤한 양념이 맛있는 가지무침 레시피입니다. 가지의 물기를 제대로 빼는 것이 포인트입니다.

C. 폼나는 가지찜: 특별한 날 요리

특별한 날, 멋진 요리를 선보이고 싶다면 가지찜을 추천합니다. 고급스러운 비주얼과 맛에 반할 것입니다.

D. 톡 쏘는 가지피자: 색다른 맛의 향연

가지의 색다른 변신! 가지피자 레시피입니다. 피자 도우 대신 가지를 사용하여 더욱 건강하고 맛있는 피자를 즐길 수 있습니다.

E. 간편한 가지나물: 밑반찬으로 제격

간단하게 만들 수 있는 가지나물 레시피입니다. 밑반찬으로 제격이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.